CHERRYBRO RECIPE


닭고기 요리의 모든 것
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닭고기 요리법
치킨마늘파스타



조리시간: 25~35분(2인분)

재료
페투치네면 160g, 코켄 닭정육(다리살) 300g, 마늘 10알, 양파 1/4개, 당근 50g, 식용유
*파스타 삶기- 올리브유 1T, 소금 1/2T
*닭정육 밑간 - 케이준가루 1t + 소금 1/3t + 후추
*파스타 소스 – 고추마늘소스 2T, 해선장 1 T, 간장 1T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 후추, 면수 1/2C
 
요리방법
1. 파스타면은 끓는물에 올리브유,소금을 분량대로 넣어 면을 투하한다. 9분간 삶은후 건져 올리브유에 버무려 놓는다.
2. 닭정육은 한입크기로 잘라 밑간한다.
3. 마늘은 슬라이스하고 양파는 다진다.
4. 팬에 식용유를 두르고 마늘,양파,당근을 볶다가 닭살을 노릇하게 볶는다.
5. 파스타 소스를 넣고 끓으면 삶은면을 넣어 볶는다.
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